La linaza es uno de los "superalimentos" menos conocidos, pero eso no significa que sea menos eficaz. Mientras que todo el mundo conoce las virtudes del aceite de pescado o aceite de oliva, simplemente no se oye tanto sobre el aceite de linaza. Eso es lamentable, porque la linaza y su aceite son un suplemento dietético beneficioso para una amplia gama de dolencias, desde colesterol alto, artritis, a piel seca y fortalecimiento de uñas.
La linaza es como su nombre lo indica, la semilla de la planta de lino que crece en todo Canadá y el noroeste de los Estados Unidos. El aceite de linaza se hace de linaza triturada.1 Al igual que el aceite de pescado, la linaza es una fuente natural de fibra y ácidos grasos Omega-3, un nutriente esencial. La investigación ha demostrado que los alimentos que conetienen Omega-3 pueden reducir la inflamación y ayudar a prevenir las enfermedades del corazón y la artritis.3
Según algunas investigaciones, se han reportado pocos efectos secundarios como consecuencia de consumir aceite de linaza.3
¿Si te preguntas cómo la linaza puede ayudar a mejorar tu salud? Éstos son algunos de los beneficios más comunes al ingerir linaza y aceite de linaza.1
BENEFICIOS DEL ACEITE DE LINAZA
Los estudios científicos sugieren que el aceite de linaza podría ser un tratamiento eficaz para una amplia gama de condiciones.3 Como siempre, asegúrate de consultar con un profesional de la salud antes de añadir nuevos suplementos a tu dieta ya que la linaza podría interferir con ciertos medicamentos, por lo que es mejor consultar primero con un especialista.
La linaza, al igual que cualquier alimento de alta fibra, también puede ser deshidratante, así que asegúrete de beber mucha agua al aumentar tu consumo de fibra.1
1. La linaza en semilla y el aceite de linaza pueden aliviar el estreñimiento
El alto contenido de fibra de la linaza lo ha convertido en un remedio tradicional popular para el estreñimiento. Estudios han demostrado que la linaza y el aceite de linaza que se toman diariamente con abundante agua, son tan eficaces como el aceite mineral para aliviar el estreñimiento.
La fibra soluble de la linaza, incluyendo un material gomoso llamado mucílago, trabaja expandiéndose cuando entran en contacto con el agua. Esto añade volumen a las heces y ayuda a moverlas a través de los intestinos.4
2. La linaza puede ayudar a bajar el colesterol
Algunos estudios han demostrado que la linaza molida y el aceite de linaza pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón.1 3 7 Probablemente esto es debido a los ácidos grasos Omega-3 que contiene la linaza. Los científicos han observado que las personas que comen una dieta mediterránea, que cuenta con una cantidad saludable de Omega-3 tienden a tener buenos niveles de colesterol.3
3. El aceite de linaza puede promover el crecimiento sano del cabello
El Omega-3 en el aceite de linaza puede ayudar a promover el crecimiento de un cabello saludable, manteniéndolo hidratado y previniendo el cabello seco y dividido. También tiene propiedades revitalizantes de la piel y anti-inflamatorias que pueden ayudar a aquellas personas que padecen psoriasis o eczema en el cuero cabelludo.7
4. Aceite de linaza cura una variedad de enfermedades de la piel
El aceite de linaza es un hidratante eficaz para la piel. Aceite de linaza contiene ácidos grasos esenciales que ayudan en la curación de una variedad de condiciones de la piel. Calma e hidrata la piel, ayudando a curar dolencias como quemaduras solares, eczema, psoriasis y rosácea.7
5. El aceite de linaza ayuda en la pérdida de peso
Debido al alto contenido de fibra del aceite de linaza, le ayuda a la persona que lo consume a sentir menos apetito.9 Los estudios muestran que las personas que agregan más linaza a sus dietas, sin otros cambios, pierden tanto peso como las personas que cambian completamente a una dieta saludable recomendada por la Asociación Americana del Corazón.10
Kathy Freston, experta en bienestar y autora de Veganist y Quantum Wellness, dice que "una de las cosas más fáciles que puede hacer para acelerar la pérdida de peso es agregar dos cucharadas de linaza en su régimen diario".8
REFERENCIAS
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